allison女狼的札貨舖

2008年12月19日星期五。

四姊妹一起到觀音鄉一家很復古風的餐廳用午餐。

在馬路上就看到這個景色了。

沿著水塘小徑走入竹林前的這座門樓

是山西省境內

清朝咸豐年間

大戶人家的宅門

走至此地仍舊無法想像復古之家何在呀？

是這棟如此現代和雪白的建築物嗎？

和外觀截然不同的內部構造

據老闆說

主建物是

清朝嘉慶(約200多年)

安徽省黃山村落的小花廳

又稱官廳

在古代是行政辦公室

為地方集會場所

後來也曾當作私塾用

室內全以優質素淨的銀杏木為建材

餐桌一隅

全員坐定之後

服務人員隨即送菜上桌

我尚未進入狀況

問曰

這是餐廳招待的前菜嗎

不

這是套餐的第一道菜

蔬果沙拉

喔

那就吃唄

嗯

很爽口喔

接著由老闆親自送上蕎麥豆腐

上面那三粒是黑豆

左邊綠色的是芥茉醬

配上豆腐底下的醬油吃

嗯

端視個人喜好而論吧

手卷耶

感覺好日本唷

真的好好吃喔

焗烤地瓜盅

裡面有加一些毛豆喔

間中

來了壺似清酒的桂花醋

哎呀

真對時哩

只是

我們直到用餐完畢

服務生才告訴我們

可 以 追 加 滴 呀

ㄚ 哈

啥 米 ?

泡菜是老闆自己醃製的

用海苔包飯加上泡菜

聽說有人就醬吃了一大碗飯

請注意

這碗飯可是四人份的喲

來個示範動作啦！

想包多少

自行定奪

三杯栗子

配料都是菇類

還有紫山藥

味道一級棒

最後來個火鍋

湯頭裡有加中藥材料

青菜可以追加

茶足飯飽

此時

我才恍然大悟

從頭到尾都是

素

食

滴

耶

最後一道

紅豆湯

加腰果

八道菜

一茶一醋

每人

500 塊現大洋

 桌次不多

屬於

懷石、慢食

適合有時間慢慢進食者

或

三五好友

談心說情

歡迎光臨

忘

了

說

餐廳叫

“ 水 來 青 舍 ”

喔

四大+一小美人圖